Nous avons terminé les vendanges du millésime 2019. Les fermentations alcooliques se sont bien déroulées.

Le gel de début mai et les conditions climatiques un peu froides du printemps ont causé des effets de coulure et de millerandage sur les vieilles vignes et nous ont fait perdre de la quantité.

Fort heureusement,  les mois de juillet à octobre ont été très secs et nous ont permis de ramasser des raisins avec une maturité optimum mais en faible quantité.

Les premières dégustations du millésime 2019 nous montrent une très grande qualité de tanins, une belle concentration et un superbe équilibre ainsi que de très belles couleurs.

L'année 2019 est marquée par des tout petits volumes mais devrait être un très grand millésime. 

Je vous proposerai au mois de Mai la possibilité d'acheter les différentes cuvées du millésime 2019 en primeur.

Nous progressons dans notre démarche environnementale et du respect de la nature puisque nous venons d'obtenir la certification HVE (Haute Valeur Environnementale).